À propos de l'événement

Découvrir la spiruline paysanne ! Bassins, microscope, dégustation et échanges : venez découvrir cette étonnante microalgue locale et tous les secrets de sa production. Venez découvrir les coulisses de la production de spiruline. Lors de cette journée de portes ouvertes, Margaux, votre algocultrice, vous emmènera à la découverte de la spiruline, du bassin à l’assiette, en passant par ses origines et les différentes étapes de sa production à la ferme. Petits et grands pourront également observer la spiruline au microscope et découvrir cette étonnante microalgue d’un peu plus près. La visite se terminera par une dégustation, l’occasion de découvrir son goût doux et surprenant et de faire tomber quelques idées reçues ! Un moment convivial et pédagogique pour échanger avec la productrice, pose

Source : Le Progrès